Wo guter Geschmack zu Hause ist               Metzgerei Schmalzried

 

Die Traditionsmetzgerei Schmalzried in Düsseldorf-Mitte wird geführt von Metzgermeister Walter Kaschura und
seiner Frau, als Metzger in dritter Generation gehört zu den Grundsätzen der Familie Kaschura die Philosophie
der guten Qualität, die handwerkliche Verarbeitung, die Verwendung natürlicher Zutaten und edler Naturgewürze.
Traditionellen Zubereitungsarten für einzelne Artikel und die strikte Einhaltung und Pflege familiärer Rezepturen.
Mit der Kompetenz langjähriger Erfahrung und mit großer Sorgfalt werden beste Zutaten von der Familie
Kaschura für die Wurstwaren ausgesucht und verarbeitet. Bei der Wurstherstellung gilt für Sie der Grundsatz
des Reinheitsgebots. Unsere Wurst ist veredeltes Fleisch. „Ca. 90% unserer Produkte stellen wir selbst her.“
Bei Schmalzried können Sie sich noch darauf verlassen, dass wir ausschließlich Fleisch aus heimischer
Umgebung verwenden. Schon immer wurde in unserer Metzgerei besonderes Augenmerk auf den Einkauf
von Fleisch gelegt. Nach wie vor kommen die Tiere aus Bauernhöfen und von Weiden unserer Region.
Dies gewährleistet kurze Transportwege, schonend für das Tier.
Von der Weide des Landwirts bis in unsere Ladentheke haben Sie die Garantie, ständig kontrollierte
Spitzenqualität zu erhalten.
Das garantieren wir Ihnen: Unsere Frische Garantie: Täglich frische handwerkliche Erzeugung nach unseren
traditionellen Familienrezepten.

 

Bei uns erhalten Sie auch  japanischen Fleischspezialitäten wie

 

Sukiyaki すき焼き

Shabu shabu しゃぶしゃぶ

Yaki niku 焼き肉

Tonkatsu とんかつ

Momo niku もも肉

Amerikanisches Wagyu アメリカン 和牛

 

Sie erhalten auch täglich verschieden Mittagsmenüs,

Suppen, Frikadellen, Schnitzel und mehr.

 

Wir freuen uns auf Sie

Ihr Metzgerei Schmalzried Team

 

 

 

肉屋Schmalzriedへようこそ

Metzgerei Schmalzried | Oststraße 76 | 40210 Düsseldorf | Tel.: 0211 - 35 95 39 | Fax: 0211 - 35 69 15

E-mail: metzgerei.schmalzried@gmail.com

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